A klubnapon közönségkedvenccé vált desszert receptje
Hozzávalók:
• 1 csésze joghurt
• 1 csésze olaj
• 2 csésze cukor
• 1.5 csésze búzadara
• 4 tojás
• 1 csomag vanÃliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag réteslap (filo pastry, kb. 16 lapos)
• 2 konzerv sárgabarack vagy friss gyümölcs
• 2-3 evőkanál tejföl a kenéshez
A tojásokat a cukorral, elektromos habverÅ‘vel kikeverjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót is. KiterÃtünk egy réteslapot, 4-5 evÅ‘kanál masszát elkenünk rajta, ráhelyezzük a következÅ‘ réteslapot, és azon is elkenünk 4-5 evÅ‘kanál masszát. UgyanÃgy folytatjuk a negyedik lapig. Arra kerül a töltelék Ãzlés szerint: gyümölcs, túró, vagy mák.
Az Ãgy kapott réteges süteményt lazán feltekerjük, majd sütÅ‘papÃrral bélelt tepsibe tesszük. A maradék réteslapot ugyanÃgy megtöltjük. 4 rúd lesz belÅ‘le. Tejföllel vékonyan lekenjük a rudak tetejét, majd elÅ‘melegÃtett, 150 fokos sütÅ‘ben sütjük kb. 25 percig.